... loading ...
ایک لذیذ اور دلکش مشروب جو ملک چین سے نکلا یہاں تک کہ آج یہ عرب دنیا کے گھر گھر کی پہچان بن چکا ہے۔ یہ مشروب چائے ہے۔ سعودی عرب میں چائے کی پتی کی 100 سے زائد اقسام پائی جاتی ہیں۔ میڈیا رپورٹس کے مطابق صدیوں کی دریافت اور پھیلاؤ کے بعد چائے سعودیوں میں ایک اعلیٰ مقام رکھتی ہے اوراسے خوبصورت مشروب سمجھا جاتا ہے۔ اسی وجہ سے چائے کے ماہر عبدالعزیز الدوسری کو سوشل میڈیا پر اپنے اکاؤنٹس پر فالوورز کی طرف سے ایک تجویز موصول ہوئی۔ ایک بیان میں الدوسری نے کہا کہ چائے اس وقت کی سب سے زیادہ دوست اور ساتھی ہے۔ اس کے مزیدار ذائقے کے پیچھے تیاری کا ایک درست طریقہ کار ہے جس کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے۔ انہوں نے بتایا کہ وہ اجزا کی پیمائش کے لیے پیمانے پر انحصار کرتے ہیں۔ چائے کی پتیوں اور چینی کے مخصوص اقدامات ہوتے ہیں جن تک وہ کئی ٹیسٹوں کے بعد پہنچتے ہیں۔ اس کے علاوہ “اینستھیزیا” کے وقت کے علاوہ یہ وہ عمل ہے جس میں پانی ابلا رہتا ہے۔ چائے آگ کے شعلوں پر اس وقت تک چھوڑی رہنی چاہیے جب تک کہ اس کا رنگ سیاہ نہ ہو جائے اور اس عمل میں 25 سے 30 منٹ لگتے ہیں۔ عبدالعزیز الدوسری کا ماننا ہے کہ پیمانہ فضلہ کو کم کرتا ہے اور ذائقہ کو مرتکز کرتا ہے۔ وہ مختلف طریقوں سے چائے تیار کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، جس میں ایک منٹ سے بھی کم وقت کے لیے چینی کو ابالنا شامل ہے۔ چائے کی پتی ڈالنا اور اپنا وقت ایک چوتھائی سے آدھے گھنٹے تک اسے پکانے میں صرف کرنا ہے۔ الدوسری نے وضاحت کی کہ خشک کرنے، بھوننے، ذائقہ اور پیکنگ سے چائے کی پیداوار کے درجات اور طریقوں میں مختلف فرق ہیں۔ جہاں تک معیار کے درجے کا تعلق ہے، ایک ماہر کے طور پر اپنے تجربات کے ذریعے یہ سمجھتے ہیں کہ پتیوں کی پاکیزگی اور اس کی نجاستوں کی صفائی اس کے معیار کوبلند کرتی ہے۔ کاغذ کی شکل، بو اور رنگ کے ساتھ اس کے ذائقے میں اضافہ کرتی ہے۔ اگرچہ انہوں نے ان چائے کی مصنوعات کو شمار نہیں کیا جس کا اس نے تجربہ کیا تھا، لیکن وہ مصنوعات پر جس شیلف میں رکھتا ہے وہ 100 قسم کی چائے کے ساتھ ساتھ سری لنکا سے لائی جانے والی چاہے ہے۔ کافی سے محبت کرنے والوں اور چائے سے محبت کرنے والوں کے درمیان فرق کے بارے میں الدوسری نے ذکر کیا کہ یہ ایسے مشروبات ہیں جو ذائقہ کے مسائل کے گرد گھومنے والی جھڑپوں سے متصادم نہیں ہوتے۔
پاکستان اصولی مؤقف پر قائم ہے کہ افغانستان سے ہونے والی دہشت گردی پر قابو پانا افغانستان کی ذمہ داری ہے،پاکستان نے مذاکرات میں ثالثی پر ترکیے اور قطر کا شکریہ ادا کیا ہے، وزیراطلاعات افغان طالبان دوحا امن معاہدے 2021 کے مطابق اپنے بین الاقوامی، علاقائی اور دوطرفہ وعدوں کی تکمیل...
اگر آرٹیکل 243 میں ترمیم کا نقصان سول بالادستی اور جمہوریت کو ہوتا تو میں خود اس کی مخالفت کرتا، میں حمایت اس لیے کر رہا ہوں کیونکہ اس سے کوئی نقصان نہیں ہو رہا ہے،بلاول بھٹوکی میڈیا سے گفتگو آئینی عدالتیں بھی بننی چاہئیں لیکن میثاق جمہوریت کے دوسرے نکات پربھی عمل کیا جائے،جس ...
اپوزیشن ستائیسویں ترمیم پر حکومت سے کسی قسم کی بات چیت کا حصہ نہ بنے ، امیر جماعت اسلامی جو ایسا کریں گے انہیں ترمیم کا حمایتی تصور کیا جائے گا،مردان میں ڈسٹرکٹ بار ایسوسی ایشن سے خطاب امیر جماعت اسلامی پاکستان حافظ نعیم الرحمن نے کہا ہے ستائیسویں ترمیم پر اپوزیشن حکومت سے کس...
صاحبزادہ حامد رضا پشاور سے فیصل آباد کی طرف سفر کر رہے تھے کہ اسلام آباد پولیس نے گرفتار کیا سابق رکن اسمبلی کو 9 مئی مقدمہ میں 10 سال قید کی سزا سنائی تھی،قائم مقام چیئرمین کی تصدیق سنی اتحاد کونسل کے چیٔرمین صاحبزادہ حامد رضا کو گرفتار کر لیا گیا۔سابق رکن اسمبلی کو 9 مئی ...
27ویں آئینی ترمیم کا ابتدائی مسودہ تیار، آئینی بینچ کی جگہ 9 رکنی عدالت، ججز کی مدت 70 سال، فیلڈ مارشل کو آئینی اختیارات دینے کی تجویز، بل سینیٹ میں پیش کیا جائے گا،ذرائع این ایف سی ایوارڈ میں صوبوں کا شیٔر کم کرکے وفاق کا حصہ بڑھانے، تعلیم و صحت کے شعبے وفاقی حکومت کو دینے ک...
اپوزیشن سے مل کر متفقہ رائے بنائیں گے،معتدل ماحول کو شدت کی طرف لے جایا جارہا ہے ایک وزیر تین ماہ سے اس ترمیم پر کام کررہا ہے اس کا مطلب ہے کہ یہ ترمیم کہیں اور سے آئی ہے ٹرمپ نے وزیر اعظم اور فیلڈ مارشل کی تعریفیں کرتے کرتے بھارت کے ساتھ دس سال کا دفاعی معاہدہ کر لیا،اسرائیل ک...
وزیراعظم سے خالد مقبول کی قیادت میں متحدہ قومی موومنٹ کے 7 رکنی وفد کی ملاقات وزیراعظم کی ایم کیوایم کے بلدیاتی مسودے کو 27 ویں ترمیم میں شامل کرنیکی یقین دہائی متحدہ قومی موومنٹ (ایم کیو ایم) پاکستان نے وزیراعظم شہباز شریف سے 27 ویں ترمیم میں بلدیاتی حکومتوں کو اختیارات دینے...
اب تک ترمیم کا شور ہے شقیں سامنے نہیں آ رہیں،سود کے نظام میں معاشی ترقی ممکن نہیں ہمارا نعرہ بدل دو نظام محض نعرہ نہیں، عملی جدوجہد کا اعلان ہے، اجتماع گاہ کے دورے پر گفتگو امیر جماعت اسلامی حافظ نعیم الرحمن نے کہا ہے کہ اب تک ستائیسویں ترمیم کا شور ہے اس کی شقیں سامنے نہیں ...
موصول شدہ چالان پر تاریخ بھی درج ،50 ہزار کے چالان موصول ہونے پر شہری نے سر پکڑ لیا پانچوں ای چالان 30 اکتوبر کو کیے گئے ایک ہی مقام پر اور2 دوسرے مقام پر ہوئے، حکیم اللہ شہر قائد میں ای چالان کا نظام بے قابو ہوگیا اور شہری کو ایک ہی روز میں 5 چالان مل گئے۔ حکیم اللہ کے مطابق...
پورے ملک میں ہلچل ہے کہ وفاق صوبوں پر حملہ آور ہو رہا ہے، ترمیم کا حق ان اراکین اسمبلی کو حاصل ہے جو مینڈیٹ لے کر آئے ہیں ، محمود اچکزئی ہمارے اپوزیشن لیڈر ہیں،بیرسٹر گوہر صوبے انتظار کر رہے ہیں 11واں این ایف سی ایوارڈ کب آئے گا،وزیراعلیٰ کے پی کی عمران خان سے ملاقات کیلئے قو...
اسپیکر قومی اسمبلی نے اتفاق رائے کیلئے آج تمام پارلیمانی رہنماؤں کا اجلاسشام 4 بجے بلا لیا،ذرائع پی ٹی آئی اور جے یو آئی ایف ، اتحادی جماعتوں کے چیف وہپس اورپارلیمانی لیڈرز کو شرکت کی دعوت پارلیمنٹ سے 27 ویں آئینی ترمیم کی منظوری کے معاملے پر وزیراعظم شہباز شریف نے اتفاق...
اسد قیصر، شبلی فراز، عمر ایوب، علی نواز اعوان کے وارنٹ گرفتاری جاری انسداددہشتگردی عدالت کے جج طاہر عباس سپرا نے وارنٹ گرفتاری جاری کئے انسداددہشت گردی عدالت اسلام آباد نے تھانہ سی ٹی ڈی کے مقدمہ میں پی ٹی آئی رہنماؤں کے وارنٹ گرفتاری جاری کردیے۔ تفصیلات کے مطابق پی ٹی آئ...