... loading ...
گرم مصالحوں میں ڈنڈیو کی شکل کا ایک جزو دار چینی کہلاتا ہے ۔ دار چینی کھانوں کو خوشبودار بنانے والا جز ہے جو ایک درخت اور اسکا چھلکا ہے۔ اگرچہ اسکے نام کو چین سے مناسبت ہے لیکن دراصل یہ چین میں نہیں بلکہ جزائر مشرق الہند میں پایا جاتا ہے۔ اس درخت کا چھلکا اور پتے گرم مصالحے کا جزو ہونے کیساتھ دیسی اور انگریزی ادوایات میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔ زمانہ قدیم میں عربوں کے ذریعے یہ مصالحہ دنیا بھر میں پہنچتا، قدیم یونانیوں نے دار چینی کی قدر وقیمت میں اضافے کیلئے ایک دلچسپ روایات بھی منسوب کی گئی ۔جس کے مطابق دار چینی جزائر عرب میں پائے جانے والے سینا مولوگس نامی پرندے کے گھونسلے سے حاصل ہوتی ہے جو اسے کسی دور دراز چینی کو بطور مصالحہ جانا جاتا ہے اور اسی دورسے اسے دوا کا درجہ بھی حاصل ہے۔ دراچینی کو بیش قیمت نسخہ جات مثلاََ جوارش زرعونی، جوارش جالینوس اور لبوب کبیر میں شامل کیا جاتا ہے۔ اسکا استعمال ذیا بیطس اور خون میں بڑھے ہوئے کولیسٹرول کی مقدار کو کم کرتا ہے۔ دار چینی کے طبی فوائد اپنی جگہ اور حسن کی حفاظت کیلئے دار چینی کی اہمیت کی اپنی جگہ۔ جلد کو تروتازہ اور جوان رکھنے کیلئے دار چینی کو کئی طرح سے استعمال کیا جاسکتا ہے کیسے کہ جھریوں کے خاتمے کیلئے دو چائے کے چمچے زیتون کے تیل میں 1/2 چائے کا چمچہ پسی ہوئی دار چینی ملا کر چہرے پر لگائیں۔ 10 منٹ کے بعد چہرے اور گردن کی مالش کرتے ہوئے اتارلیں، پھر گیلے کپڑے سے صاف کرلیں۔ دانوں کے خاتمے کیلئے ایک چائے کے چمچے پسی ہوئی دار چینی میں دو چائے کے چمچے شہد ملا کر 10 منٹ تک لگا رہنے دیں، پھر نیم گرم پانی دھولیں۔ چند مرتبہ کے عمل سے چہرہ دانوں سے پاک ہوجاتا ہے۔ جلد تو تروتازہ اور چمکدار بنانے کیلئے پسی ہوئی دار چینی ، تھوڑی سی شہد اور ایک مسلا ہوا کیلا ملا کر چہرے پر لگائیں، جب خشک ہوجائے تو پانی سے دھوڈالیں۔ جھائیوں کے خاتمے کیلئے داری چینی کے تیل اور ناریل کے تیل کو مساوی مقدار میں ملا کر جھائیوں پر نرمی سے مالش کریں۔ جھائیوں کے خاتمے کیلئے اس نسخے کا باقاعدگی سے استعمال کریں۔ سردی اور کھانسی میں مبتلا لوگ ایک کھانے کے چمچے نیم گرم شہد میں1/4 چائے کا چمچہ پسی ہوئی دار چینی ملا کرکھائیں۔ لگا تار تین دن کے استعمال سے کھانسی سے نجات حاصل ہوجاتی ہے۔ زیتون کا تیل گرم کریں، اس میں ایک ، ایک چائے کا چائے کا چمچہ شہد اور پسی ہوئی دار چینی ملائیں۔ نہانے سے پہلے اسے سر پر لگا رہنے دیں، پھر شیمپو سے بال دھولیں۔ اس کے مستقل استعمال سے بال جھڑنا رُک جاتے ہیں۔ بڑھے ہوئے کولیسٹرول کو قابو میں رکھنے کیلئے ایک گلاس پانی میں ایک ، ایک چائے کا چمچہ پسی ہوئی دار چینی شہد ملا کر پی لیں۔ ہاضمہ خراب ہوتو کھانے سے قبل شہد اور پسی ہوئی دار چینی ملا کر کھائیں، اس سے کھانے کے بعد پیٹ میں جلن یا بد ہضمی نہیں ہوگی۔ موٹاپے سے آج کل ہر کوئی پریشان نظر آتا ہے ۔ شہد اور دار چینی جسم کی چربی کو گھٹاتے ہیں۔ ایک گلاس اُبلے ہوئے پانی میں ایک چٹکی پسی ہوئی دار چینی اور ایک چائے کا چمچہ شہد ملا کرنا شتے سے کم از کم ایک گھنٹے قبل پئیں، مسلسل استعمال سے وزن میں تیزی سے کمی واقع ہوجاتی ہے۔ دار چینی اور شہد کو ملا کرکیل مہاسوں پر لگائیں اور 15 منٹ کیلئے لگا رہنے دیں۔ پھر ٹھنڈے پانی سے دھولیں ۔ اس عمل کو ہفتے میں دو یا تین بار دہرانے سے کیل مہاسے کافی حد تک کم ہوجائیں گے۔
امریکا ایران جنگ کے بادل پھر منڈلانے لگے،امریکی صدر اور اسرائیلی وزیراعظم کی ایران جنگ دوبارہ چھڑنے کے امکان پر گفتگو ، ٹرمپ اس ہفتے قومی سلامتی ٹیم سے مشاورت کریں گے پینٹاگون نے ایران میں اہداف کا چنا ئوکرلیا، توانائی اور انفرااسٹرکچر سمیت مزید اہداف کو نشانہ بنانے کی منصوبہ بن...
عالمی حالات کو جواز بناکر مہنگائی، عام آدمی 2 وقت کی روٹی سے محروم ہوگیا، سیاستدانوں کی کمپرومائز پالیسیوں نے جمہوریت کو کمزور کیا،22 مئی کو ملکگیرمہنگائی کیخلاف احتجاجی تحریک شروعہوگی حکمران امن و امان کے قیام میں سنجیدہ نہیں،ملک میں باغیانہ سوچ پروان چڑھ رہی ہے،مسلح گروہ فوجی...
تفتیشی افسر پر تشدد، دھمکیوں اور زبردستی مخصوص افراد کے نام لینے کیلئے دبائو ڈالنے کے سنگین الزامات عائد کردیئے میڈیا نمائندوں کے کمرہ عدالت میں داخلے پر پابندی ،صحافیوں کو دھکیل کر ملزمہ کے قریب آنے سے روکنے کی کوشش منشیات اور قتل کے مقدمات میں گرفتار ملزمہ انمول عرف پنکی نے...
فیصل ایدھی کے بیٹے سعد ایدھی بھی شامل، غزہ کو امداد پہنچانے کا ایک پرامن مشن ہے اسرائیلی فورسز نے گرفتارکرلیا،وطن واپس لانا پاکستان کی ذمے داری ہے،سعدایدھی غزہ کے لیے روانہ ہونے والے امدادی مشن میں شامل پاکستان کے سماجی کارکن سعد ایدھی سمیت متعدد بین الاقوامی کارکنوں کو اسرائ...
پنجاب حکومت خیبرپختونخوا کے ساتھ ظلم کر رہی ہے، آئین کے تحت خوراک کی اشیا کی نقل و حمل پر پابندی نہیں لگائی جا سکتی گیس پیدا کرنیوالا صوبہ خود گیس سے محروم ہے، وزیراعلیٰ برس پڑے،سہیل آفریدی ،فیصل کریم کنڈی کی پریس کانفرنس خیبر پختونخوا کی سیاسی قیادت صوبائی حقوق کے معاملے پ...
معرکہ حق میں ناکامی کے بعد بھارتی قیادت کی مایوسی کھل کر سامنے آچکی ہے،بھارت کو پاکستان کی اہمیت کو تسلیم کرتے ہوئے اس کے ساتھ پُرامن بقائے باہمی کا راستہ اختیار کرنا ہوگا مودی سرکار کے اشتعال انگیز بیانات خطے کو پھر بحران کی طرف دھکیل سکتے ہیں،اگر کسی قسم کی جغرافیائی تباہی کی...
آج کل 5 روپے میں آتا کیا ہے؟ اتنے پیسے تو گھر کے چھوٹے بچے بھی پکڑنے سے انکار کر دیتے ہیں،شہری کی دہائی حکومت نے عوام پر اتنا بڑا احسان کیا ہے جیسے ساری نیکیاں ایک ساتھ ہی سمیٹ لی ہوں،شہریوں کی میڈیا سے گفتگو حکومت کی جانب سے پیٹرول کی قیمت میں کمی پر عوام نے حکومت پر طنز ک...
منشیات فروش خاتون کیس میں نئے انکشافات سامنے آنے کے بعد معاملہ مزید پیچیدہ ہوگیا گارڈن تھانے کی فوٹیج غائب ہونے کے دعوئوں نے کیس پرسوالات کھڑے کر دیے،ذرائع مبینہ منشیات فروش خاتون انمول عرف پنکی کے کیس میں نئے انکشافات سامنے آنے کے بعد معاملہ مزید پیچیدہ ہوگیا ہے، جبکہ ذرائع ...
حکومت کی آئی ایم ایف کو سرکاری اداروں کی نجکاری تیز کرنے کی یقین دہانی، بجلی کی تقسیم کار کمپنیوں کی نجکاری کا متبادل پلان پیش ،بین الاقوامی مالیاتی ادارے کارئیل اسٹیٹ سیکٹر کی سخت نگرانی پر زور 27 سرکاری اداروں کی نج کاری پر پیش رفت جاری پی آئی اے اور فرسٹ ویمن بینک کی نج کار...
اشرافیہ، جاگیردار وڈیرے پارٹیاں بدل بدل کر قوم پر مسلط ، حکمران جماعتوں کی قسم ایک ہی ہیں کوئی جماعت عوام کو حق دینے کیلئے تیار نہیں، نوجوان مایوس نہ ہوں،بنوقابل تقریب سے خطاب امیرجماعت اسلامی پاکستان حافظ نعیم الرحمن نے کہا ہے کہ ملک میں گولی اور گالی کی سیاست عام، تعلیم مہن...
عالمی برادری کے ساتھ مل کر پرامن، ہم آہنگ، متحد معاشرے کے قیام کیلئے پرعزم ہیں نوجوان ، مذہبی رہنما،سول سوسائٹی برداشت، ہمدردی، رواداری کو فروغ دیں،وزیراعظم وزیراعظم شہباز شریف نے پُرامن باہمی طرزِ زندگی کے عالمی دن کے موقع پر اپنے پیغام میں کہا کہ قائداعظم کے اصول آج بھی پ...
نئی دہلی وزرائے خارجہ اجلاس کے اختتام پر مشترکہ اعلامیہ جاری کرنے میں ناکام امارات پر ایران کا اپنے خلاف فوجی کارروائیوں میں براہِ راست ملوث ہونے کا الزام برکس گروپ کے رکن ممالک ایران اور متحدہ عرب امارات کے باہمی اختلافات کے باعث برکس وزرائے خارجہ اجلاس بغیر کسی نتیجہ کے ختم...